Soirée jurassienne
On arrive à la bouteille de Bas-armagnac de Laubade 1893 qui a une puissance incroyable et des arômes complexes. Avant de partir, Patrick et Benoît proposent d'ouvrir une bouteille que je venais de...
View Article3ème tuerie à Vosne-Romanée
Clos de La Roche 1984 d'Armand Rousseau. un vin lacté, jeune, qui part sur les fruits rouges, le cendré et le fumé. Bon, mais pas grand. Effet du millésime probablement. Massandra White Port de la...
View ArticlePetit-Noël à la maison
Château Duart-Milon 1947. Niveau au goulot, bouchon très abîmé. Le nez est mentholé, on y trouve de la venaison fraîche, du chèvrefeuille, du tabac vert et même selon Patrick du saumon fumé ! En bouche...
View Article4ème tuerie à Vosne-Romanée (1ère partie)
Massandra 1939 (Pinot Gris) Couleur encre noire. Nez de griotte, tisane, thé noir, chocolat, moka, pruneaux en compte, figues, fruits secs et dattes. Il y a un côté vieux cognac. En bouche, abricot,...
View ArticleRepas à la maison pour nos amis Savoyards !
Une grosse soirée à la maison pour la venue de nos amis français Joël, JC, Philippe et Enrico ainsi que Nico, Benoît, Patrick, Carmen et moi-même. Nous sommes le 16 novembre 2011 et on voulait faire...
View ArticleSoirée en l’honneur des 47 ans de mon ami Patrick
On se retrouve entre amis pour fêter l’anniversaire de notre ami Patrick qui fête ses 47 ans ! Patrick, Shirley, Bruno, Pierre, Patrick M, Laurent et Carmen sont présents. Il est évident que l’excuse...
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